フジテレビ　ハピフル　レシピNAVI

材料 分量4人分
A 鶏ひき肉 ４００g
長ネギ ２０g みじん切り
ツナ缶 １缶(８０g) (油は切らない)
卵 １個
片栗粉 大４
納豆 １パック
納豆のタレ １パック分

塩 適量
万能ネギ ２０g
塩 小１
かつお節 ３g (1袋5gの小袋のやつ)
レモン 適量 くし形切り
練り辛子 １パック分
サラダ油 適量

作り方
�@ボウルに鶏ひき肉 ４００g 長ネギ ２０g みじん切り ツナ缶 １缶(８０g) (油は切らない) 卵 １個 片栗粉 大４ 納豆 １パック 納豆のタレ １パック分 をいれ、粘り気が出るまで良く混ぜます
�A鍋にお湯を沸かして塩を加えます。そこに�@をだんご型にしながら入れて茹でます
�B茹でた団子は取りだしたら粗熱を取ります
�C竹串に粗熱を取った団子をくし一本につき三個刺します
�Dフライパンを火にかけてサラダ油を敷きます。そこにくし刺しにした団子を乗せ両面で2分半ほど焼きます
�E万能ねぎを細かく刻みます
�Fボウルに刻んだ万能ねぎと塩小1、鰹節3ｇを加えよくまぜます。
�G器にもって完成です