フジテレビ　ハピフル　レシピNAVI

材料 分量2人分
食パン(6枚切り) ２枚
マヨネーズ 適量
卵 ２個 (Sサイズ)
スライスチーズ ２枚
焼きのり １／２枚
桜えび ５g
かつお節 適量
タマネギ 1/4個(70g)
ウインナー ２本
シメジ ５０g 石づき除き小房
A 水 １カップ
牛乳 １カップ
昆布茶 小２
塩 適量
黒コショウ 適量
万能ネギ 適量 小口切り

作り方
�@食パンをトレイの上に載せて、縁にマヨネーズの土手を作ります
�A中央に少しくぼみを作って、そこに卵を割って入れます
�Bトースターを余熱で温めておいて、そこにトレイごと入れ３分ほど焼きます
�C取り出したら桜エビ。チーズ。ちぎった焼きのりをトッピングします
�Dもう一度トースターに入れて２分ほど焼きます
�Eフライパンを火にかけて油を敷いて薄切りの玉ねぎ、斜め切りにしたウィンナー、シメジを入れて２分ほど炒めます。
�Fそこに水 １カップ 牛乳 １カップ 昆布茶 小２ 塩 適量 黒コショウ 適量を加えてひと煮立ちさせます
�F器にトーストをもって鰹節をふります。スープも器にもり万能ねぎを散らして完成です